Disfruta de esta excursión de un día completo para descubrir los productos típicos de Emilia Romaña. Visita una fábrica de queso, huele el sabor del Jamón de Parma y disfruta también de una deliciosa degustación de comida y vinos locales. La región de Emilia-Romaña es famosa por ser uno de los mejores destinos culinarios de Italia, y en esta excursión en grupo reducido desde Parma descubrirás algunos de sus aspectos más deliciosos. Primero llegarás a una fábrica de Parmigiano Reggiano, donde aprenderás cómo se elabora el famoso queso. Al final de la visita se ofrecerá una degustación de tres crianzas diferentes de Parmigiano Reggiano con vino tinto local y otros productos típicos. Desde aquí llegaremos a la fábrica de Jamón de Parma. El guía introducirá la visita hablando brevemente de la historia y visitando la “etapa fría”, donde se procesan las carnes frescas. Tendrás la oportunidad de ver las fases de producción de este renombrado tipo de embutido. Después, llegaremos a una famosa bodega que produce vino blanco y tinto de esta zona. Se podrá pasear por el viñedo y después pasar al interior de las bodegas, donde los expertos explicarán el proceso de elaboración del vino hasta su embotellado. Al final de la visita, habrá una degustación de tres tipos diferentes de vinos blancos y tintos.